To już wszystko na dzisiaj! Do usłyszenia w kolejnym poście!:*
23 lipca 2014
7 lipca 2014
Piernik z czekoladą:)
Na wstępie chciałam Was przeprosić za nieoczekiwaną przerwę na blogu:) Czas tak szybko leci ;< Ale mam jedno postanowienie, choćby nie wiem co się działo 1 post tygodniowo napewno powstanie! i basta:D
Powinnam skupić się troszkę bardziej na innej tematyce, bo za nie długo z bloga lifestylowego zrobi się kulinarny.. Ale mam mnóstwo nazbieranych przepisów do przetestowania i tak wypełniam wolny czas na wakacjach:D Dzisiaj znów słodkości, piernik w polewie czekoladowej:) Do tej pory kojarzyłam piernik wyłącznie z Bożym Narodzeniem, ale podany w nieco innej formie może stanowić świetny deser:)
Składniki:
Ciasto:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 szklanki mąki pszennej (u mnie 450g)
• 200g płynnego miodu
• 1 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
• 200g margaryny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 opakowanie przyprawy do piernika lub domowej przyprawy do piernika (u mnie 15g)
• 1 łyżka kakao
• bakalie (dałam 150g suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek)
• 2 łyżki zimnej wody
2. Resztę mąki wsypać do miski. Wymieszać z kakao, przyprawą korzenną i sodą. Odstawić na bok.
3. Oddzielić żółtka od białek.
4. Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Dalej miksując dodawać stopniowo po jednym żółtku, miód, śmietanę i wodę. Zmniejszyć obroty miksera i dodać w kilku porcjach wymieszaną mąką z przyprawą, sodą i kakao. Miksować krótko, tylko do połączenia się składników. Delikatnie szpatułką wmieszać śliwki.
5. Osobno ubić białka na sztywno i wmieszać delikatnie do masy.
6. Ciasto przełożyć do brytfanki, wysmarowanej margaryną i posypanej mąką.. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60- 70min. w temperaturze 170°C. (Ciasto sprawdzić patyczkiem. Ciasto jest gotowe, jeśli patyczek będzie suchy). Po upieczeniu pozostawić w formie, aż lekko przestygnie. Następnie wyłożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego i do usłyszenia!:*
Powinnam skupić się troszkę bardziej na innej tematyce, bo za nie długo z bloga lifestylowego zrobi się kulinarny.. Ale mam mnóstwo nazbieranych przepisów do przetestowania i tak wypełniam wolny czas na wakacjach:D Dzisiaj znów słodkości, piernik w polewie czekoladowej:) Do tej pory kojarzyłam piernik wyłącznie z Bożym Narodzeniem, ale podany w nieco innej formie może stanowić świetny deser:)
Przepis na piernik:
Przepis na piernik:)Składniki:
Ciasto:
• 3 jajka
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 szklanki mąki pszennej (u mnie 450g)
• 200g płynnego miodu
• 1 szklanka kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
• 200g margaryny
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 opakowanie przyprawy do piernika lub domowej przyprawy do piernika (u mnie 15g)
• 1 łyżka kakao
• bakalie (dałam 150g suszonych śliwek kalifornijskich bez pestek)
• 2 łyżki zimnej wody
Polewa: czekolada!:)
Sposób przygotowania:
1. Śliwki posiekać i wymieszać z łyżką mąki. Odstawić na bok.2. Resztę mąki wsypać do miski. Wymieszać z kakao, przyprawą korzenną i sodą. Odstawić na bok.
3. Oddzielić żółtka od białek.
4. Miękką margarynę utrzeć z cukrem pudrem na puszystą, jasną masę. Dalej miksując dodawać stopniowo po jednym żółtku, miód, śmietanę i wodę. Zmniejszyć obroty miksera i dodać w kilku porcjach wymieszaną mąką z przyprawą, sodą i kakao. Miksować krótko, tylko do połączenia się składników. Delikatnie szpatułką wmieszać śliwki.
5. Osobno ubić białka na sztywno i wmieszać delikatnie do masy.
6. Ciasto przełożyć do brytfanki, wysmarowanej margaryną i posypanej mąką.. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60- 70min. w temperaturze 170°C. (Ciasto sprawdzić patyczkiem. Ciasto jest gotowe, jeśli patyczek będzie suchy). Po upieczeniu pozostawić w formie, aż lekko przestygnie. Następnie wyłożyć na kratkę i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
7. Polać czekoladą roztopioną w kąpieli wodnej:)
Smacznego i do usłyszenia!:*
1 lipca 2014
GIMP- pędzle/ Brushes
Dzisiaj pierwsza instrukcja z nowej serii na blogu dotyczącej darmowego programu Gimp:) Zaczniemy od przygotowania sobie narzędzia pracy, sam Gimp bez dodatków jest średnio przydatny:D W moim przypadku, przy tworzeniu grafiki najbardzie przydatne okazują się pędzle, które pozwalają stwarzać niesamowite efekty:) Skąd pobrać pędzle?:) Ja pobieram ze strony http://www.deviantart.com/ w wyszukiwarke wpisuje Gimp brushes i pojawia się cała gama dostępnych pędzli http://www.deviantart.com/?q=gimp+brushes
Wybieramy pędzle które nas interesują i szukamy po prawej stronie przycisku Dowload
Szukamy miejsca gdzie zostały zapisane nasze miejsca. Następnie wchodzimy w folder w którym mamy zapisanego Gimpa, zapewne jest to gdzies w Program files i w folderze gimp szukamy folderu Brushes. Tam wklejamy nasze pędzle i wypakowujemy:)
Ta droga powinna wyglądać mniej więcej tak: mój komputer> Dysk C > Program files> Gimp> share> brushes (Wszystko zależy od tego gdzie instalowaliście swojego gimpa:)
Tak jak mówiłam wczęsniej, pędzle to chyba podstawa w tworzeniu grafiki, są niezastąpione:) przykladowy efekt:D
Do usłyszenia w kolejnym poście!:*
Subskrybuj:
Posty (Atom)
Blog Archive
-
►
2016
(44)
- ► października (5)
-
▼
2014
(29)
- ► października (4)